人気ブログランキング | 話題のタグを見る

写真と空と自転車と

年の瀬

12月のお題 - 「日向ぼこ」

年の瀬_c0015099_14392066.jpg


年末の仕事,今年は紫花豆を煮て、一部を甘納豆にしてみる。煮汁に砂糖を加えて煮詰める、そこに煮豆をいれて煮汁を絡ませるとツヤが出て来る。表面を乾かすためにザルに乗せて天日干し。

肥後橋のシマノOVEまで、中之島公園を走る。本を返して、今年最後の珈琲をいただく。弱虫ペダル最新刊は購入申請中。

乾燥時間が足りなくて、まだ表面がしっとり濡れているが、グラニュー糖をまぶしてひとまず完成。まずまずの出来上がり。

131229

knos3


年の瀬_c0015099_1440838.jpg
年の瀬_c0015099_14394970.jpg
年の瀬_c0015099_1535984.jpg


131229

knos3
by knos3 | 2013-12-29 14:40 | 生活